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Queso curado de cabra leche pasteurizada

Queso de cabra sometido a un largo periodo de maduración, con una textura firme y elevada consistencia. Su corteza natural tiene un carácter distintivo debido al grabado tradicional. Presenta un perfil organoléptico muy característico, con matices aromáticos a mantequilla y frutos secos, y sabor más intenso, debido al desarrollo sensorial que se lleva a cabo durante el afinado del queso.

20,90€ / Kg

Entero: el peso está entre 1.100 a 1.150 gramos
Medio kilo: entre 500g a 550g

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Quesos La Peza

C/ San Antón, S/N 18517 – La Peza (Granada)

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