La tierra donde nace el queso de cabra más puro
En el pequeño municipio pintoresco de La Peza, nace una empresa familiar que dió sus primeros pasos en el mundo del queso en el año 2015. Rodeada de exuberantes montañas y abundantes prados, esta región brinda una materia prima excepcional para la elaboración de nuestros quesos de cabra. Utilizando exclusivamente la leche fresca de cabras que se nutren de los pastizales de la sierra. Sin añadir conservantes, honramos la pureza y autenticidad de nuestros quesos.
En nuestra quesería se fusionan la tradición con las nuevas tecnologías para asegurar una garantía higiénico-sanitaria óptima, sin comprometer los sabores que nos conectan con nuestras raíces. Es la sinergia perfecta entre lo antiguo y lo moderno para presentar productos elaborados con leche de cabra de una calidad excepcional.
¡Un auténtico viaje culinario que te llevará a conocer nuestro encantador rincón en La Peza!